Sepintas, mie instan tampak aman-aman saja saat dimakan, sebab rasanya yang enak dan gampang dimasak. Akan tetapi, bilamana dikonsumsi secara sering dan berkesinambungan, dampaknya akan jelek untuk kesehatan. Bahkan, dalam jangka yang relatif lama, mie instan dapat dikatakan “mematikan” untuk tubuh. Betapa tidak, dengan pengawet, pewarna, penyedap, dan sekian banyak ramuan kimia lainnya yang terdapat di dalam mie instan, akan sangat berpengaruh tidak baik untuk kesehatan.
Apalagi untuk anak kecil di mana tingkat imunitasnya masih rentan, sampai-sampai perlu mendapat perhatian eksklusif serta pendampingan supaya tidak sering menyantap mie instan, atau makanan instan yang berisi zat yang sama dengan mie instan. Salah satu penyakit yang akan dirasakan “penggila mie instan” dalam jangka waktu lama diantaranya ialah kanker dan gagal ginjal.
Oleh sebab itu, penulis hendak berbagi tips supaya kita bisa mengkonsumsi mie instan dengan aman. Diantaranya sebagai berikut:
- Jangan santap mie instan mentah-mentah atau belum direbus.
- Rebus mie instan dengan kapasitas air yang banyak. Setelah masak, buang air rebusan, sisakan mie instan. Kemudian ganti air rebusan tadi dengan air panas (mendidih), biar rasanya tetap enak.
- Campurkan sayuran hijau. Kalian bisa merebus mie instan berbarengan dengan kubis, sawi, tomat, seledri, daun bawang, bawang merah, bawah putih, cabai, dapat juga irisan mentimun, atau telur, ayam, udang, dan sebagainya. Di samping rasanya semakin enak, teknik ini pun sebagai upaya stabilisasi (netralisasi) komposisi supaya yang dimakan berisi bahan organik yang paling sehat.
- Minum air putih paling tidak 500 ml (2 gelas) setelah santap mie instan, lebih banyak air putih lebih baik.
- Minum susu sesudah minum air putih, secukupnya. Lebih banyak lebih baik.
- Boleh minum air kelapa setelah santap mie instan, tetapi teknik ini opsional. Bisa dilakukan, dapat juga tidak.
- Makan mie instan maksimal 3 bungkus per minggu. Semakin jarang, semakin baik. Jangan jadikan mie instan sebagai pengganti makanan pokok (nasi), namun jadikan pelengkap saat benar-benar ingin santap mie instan
Selain itu, anda juga bisa mengganti mie instan dengan makanan instan lainnya yang tak kalah lezat seperti makanan di bawah ini:
SUSU SEREAL
Susu sereal ialah salah satu alternatif yang sangat mainstream sebagai minuman sekaligus makanan instan yang lumayan mengenyangkan. Cara bikinnya gampang, hanya diseduh menggunakan air panas dan aduk-aduk. Susu sereal pun punya nilai gizi yang lumayan.
BUBUR INSTAN
Bubur instan dapat juga dijadikan makanan pilihan. Cara bikinnya juga hanya diseduh. Jangan lupa juga untuk menambah topping-topping agar membuatnya semakin lezat.
JELLY
Penasaran kan mengapa jelly dapat masuk makanan instan? Alasannya memang karena jelly tergolong makanan yang dapat disajikan secara instan. Masak jelly seperti biasa kemudian dinginkan. Tanpa masuk kulkas pun bisa membuatnya matang.
OAT MEAL
Oat meal ialah makanan yang baru-baru ini mulai naik daun sebab kandungan gizinya yang menyehatkan. Cara penyajian oat meal ini pun tidak terlampau ribet sebab sekarang sudah terdapat jenis oat meal yang hanya diseduh. Oat meal ini dapat juga dijadikan pengganti nasi untuk yang lagi diet atau yang memang meminimalisir konsumsi nasi